Comincia l'avventura

Ciao a tutti.
E' la prima volta che intraprendo la stesura sistematica di un diario, quindi comincerò con dirvi chi sono e perchè mi piace l'idea di condividere con gli altri il mio pensiero.
Sono un consulente informatico, cresciuto (anche in larghezza) tra bar e ristoranti (lavorandoci) per molti anni, nei quali ho coltivato una forte passione per la cucina e l'enogastronomia, che sarà un tema portante anche di questo blog.
Sono un entusiasta per tutto ciò che riguarda la culinaria, adoro sperimentare e mi piace condividere i risultati validi che (purtroppo non così sovente...) riesco ad ottenere.
Ho cominciato qualche tempo fa ad appassionarmi ai blog, ma mi spaventavano per la necessità di essere seguiti continuamente. Invece ho messo su un forum (http://forum.gamberogrosso.com) con la scusa di una festa di compleanno e mi sono accorto che non mi dispiace investirci del tempo...
Alla prossima per qualcosa di più significativo di questa sbrodolata